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手工魔芋的做法(魔芋怎么做)

admin 好物 2023-08-23 15:57:58 413 0

魔芋能宽肠通便,且富含膳食纤维,能促进肠蠕动,有助于人体清除脂肪和毒素,有预防便秘和肠道疾病的功效。魔芋富含葡萄甘露聚糖,能有效的阻止人体对胆固醇的消化和吸收,具有降血脂的功效。魔芋中含有丰富的水溶性纤维素,能吸收糖类,可以抑制胃肠吸收糖类,有利于人体降低餐后血糖,保持血糖在正常范围内,有利于高血压和糖尿病患者食用。

By 爱吃会做的Linda

用料

老魔芋 500克姜,大蒜头 适量豆瓣酱 2勺生抽,耗油 适量干辣椒,剁辣椒 适量

做法步骤

1、买这种老魔芋,没什么水份的这种

2、切成薄薄的片

3、锅里不放油和盐炒干后盛出来

4、准备配菜

5、先炒干辣椒和姜丝,然后放豆瓣炒红油

6、把其他配料及调料放进去,加了一点十三香粉

7、放魔芋翻炒至入味

8、中火慢炒

9、起锅前放花椒油山胡椒油,鸡精和葱,看自己吧,有的人不喜欢山胡椒油的味道,但放了超级好吃哦!

10、开吃!

小贴士

魔芋炒干盛出来,再炒配料,慢慢炒至入味!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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