很多朋友对家里消毒柜的消毒时间存在疑惑。面对显示屏上逐渐攀升的数字,消毒温度看得见,但消毒时长猜不着。
到底消毒柜的工作时间是怎么算的,有确定的工作时间吗?工作时间一般是多久?
关于消毒柜的消毒时长
高温消毒柜产品主要是以温度控制为主,消毒效果以相应的高温+持续的时间为准。
一、消毒标准
按国家标准《食具消毒柜安全和卫生要求》:
一星级消毒柜的高温消毒温度≥100℃,
持续时间≥15分钟;
二星级消毒柜的高温消毒温度≥120℃,
持续时间≥15分钟;
而要使消毒柜内胆空间的温度达到这个温度,不同规格的消毒柜所需的时间也是不相同。
二、影响消毒时间的因素
以下因素会导致消毒柜工作时间长短不等同。
1、内胆的空间大小;
2、环境温度;
3、柜内湿度;
4、餐具放入的多少;
5、餐具的摆放方式等。
三、不同款式消毒的工作原理
继电器控制款(普通款):
一般在温控器感受到相应温度值后断电停止工作,此时,一方面内胆里温度更高,要求20分钟后待温度降低后再打开使用餐具,另一方面也需要这20分钟来达到消毒效果。
电脑控制板款:
一般以温度传感器精准测温,加温达到120℃后开始进入15分钟的变频工作状态(也就是保温消毒状态),15分钟后停止工作。也是要求20分钟后待温度降低了,再打开拿取餐具。
四、餐具状态对消毒时长的影响
餐具侧立摆放要比平放时消毒时间短;
餐具沥干水放入好比洗完餐具直接放入时间短;
餐具侧立摆放和餐具沥干水放入消毒柜里,消毒更节能省电。
不同规格型号的消毒柜工作时间是不同的。我们可以参考说明书上提供的消毒柜工作时间。但也只是仅供参考,因为消毒时间还是要根据实际使用情况来决定的。
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