新手如何开麻辣烫店

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麻辣烫是一种众所周知的美食，在餐饮行业十分受到追捧，在最近这几年，麻辣烫变得更加火爆，很多人都想要开一家麻辣烫店，那么新手如何开麻辣烫店？初创者很棍关心这个，今天小编为大家介绍一下。

新手如何开麻辣烫店

麻辣烫是当下更受欢迎的美味。它制作方便，口味多种多样，男女老少都爱吃。接着就会有很多人想问，那么麻辣烫加盟店要怎么开呢?想知道吗?其实它很简单，往下看!

1、明确开店方式：根据自身情况确定是自己独立开店还是加盟一个麻辣烫品牌，如果加盟，要选择一个靠谱的连锁品牌。

2、准备资金：如果自己开店，可以先做一份开店预算，如果加盟，一般品牌方会提供预算，手头资金达到预算金额即可。

3、选址：麻辣烫属于小本生意，面积不需要很大，但是需要有一定人流量。

4、装修：如果自己开店，可以找个设计师帮你设计，如果加盟，一般要按照品牌统一形象进行装修。

5、设备采购：麻辣烫店还是需要不少设备的，自己开店的话，可以选择靠谱的厂家进货，加盟的话，一般总部会以优惠的价格提供设备。

6、办相关手续：不管开什么店，都需要有合法的营业执照，早办早好。

在哪里可以学麻辣烫技术

首先，不建议你去实体店学习，一般实体店大多是不教你核心的，除非是专业培训的实体店。有的朋友可能想找个麻辣烫店边打工边学习，其实很多核心的是不会让您了解得，比如麻辣烫底料的炒制，具体需要什么调料，调料具体需要多少，如何炒制，炒制成流程及注意事项等等很多。

还要培训机构，基本培训机构能培训的口味都没问题。您考虑的就是教学质量，教学课程方面。有的培训机构可能是招一个会做的或者自己会做的就教学了，但是不一定能教好，会做的不一定会教的好。还要就是培训课程，有的是教会就行了，有的是从原料开始到后期店铺的营销推广等等都有讲解，具体看自己如何去选择了。

开麻辣烫店需要多大地方

麻辣烫对店面的规模要求很小，其投资成本绝大部分投资商都能负担起。只要大家能找到合适靠谱的加盟品牌，就能顺利加速市场适应过程，尽早收获收获。总的来说，开麻辣烫店，店面规模不需要太大，只要面积能在30平米及以上就够了。如果是外带的麻辣烫，那么几平米就可以。

麻辣烫店怎么选位置更好

1.居民区

随着人们生活水平的不断提高，吃麻辣烫已经成为一件很稀松平常的事了。因此，选择居民住宅群或大型社区入口处人口密度大、位置良好的商铺作为麻辣烫店的店址，生意一般都不会差。

2.学生区

麻辣烫的主要消费群体就是年轻人，因此在大学校园内部或周边地区开一家麻辣烫店，也会有可观的收益，而且也非常适合做外卖。当然，这样选址也会有一些弊端，当学生放寒暑假回家的时候，麻辣烫店的生意可能就没那么好了。

3.商业区

选择在商场里或商业街上开一家麻辣烫店也是不错的，因为这些地方购物人群广泛，且大部分为女性，客源会很丰富。而且大家现在习惯在购物的地方解决午餐晚餐，而麻辣烫的消费人群又以女性为主，因此开在商业区生意也会很好。

4.办公区

现在很多公司的办公地点都设在写字楼里，而且很少备有食堂，因此上班族都喜欢到写字楼周边餐厅用餐。因此，在写字楼附近开一家麻辣烫店的话，不用担心客源的问题，生意也会很不错。