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开一个卤肉店要多少本钱

admin 创业 2023-06-18 20:29:52 249 0

卤肉是一种备受人们喜爱的一种美食,长期以来得到人们的认可,因此卤肉非常有消费市场。对于创业者来说开一家卤肉店是非常不错的选择,那么开一个卤肉店要多少本钱?321创业加盟网小编为大家介绍。

开一个卤肉店要多少本钱

一般来讲,开这样的店更大的支出是房租支出。房租支出的多少取决于你开店的城市跟位置,好的位置自然租金就高。卤肉店更好开在居民小区集中的地方,比如菜市场、小区商业街之类的地方。租金至少要占到你投资的50%以上吧。

除了租金,就是购买设备和聘请人工的费用了,这块费用你可以根据自己的需要去做决定。店面不必太大,否则前期投资太多,一般15-20平米即可。以15平方的小店面为例:

1、设备一共下来1万左右,设备主要是展柜,冰柜,平冷操作台,置物架,卤锅等等。

2、装修大概也就是几千到一万,这个主要是门头,店内灯箱,展架,宣传物料等。

3、房租根据当地租金情况,建议2000-5000之间更好,6000以上的房租需要地段一定要好。这样算下来半年房租2万左右。

4、如果你自己不懂卤肉技术,那你需要加盟学技术,靠品牌。目前市场上加盟的费用大概一万到六万不等。

这样算下来,一个普通的店面,不考虑人工和加盟费用,需要准备5万元,如果加盟,需要准备8万左右的投资金额。

一万元加盟卤肉店

卤肉饭是一个比较大众化的投资项目,开设卤肉饭加盟店所需考虑的成本主要包括店面租金、设备费用、品牌加盟费等,如果投资者想要开一个主营外卖服务的卤肉饭,那么所需的成本不过八九千,主要的费用来自于店面租金和设备费用,如果投资者想要开一个堂食为主的加盟店,那么所需的成本便在一万元以上了。

开卤肉店前景如何

卤制品本身就具有普遍性,不管是男女老少都很喜欢吃,因此消费群众十分广泛。再加上不同品牌的卤味店,各有其独特的口味,所以喜欢吃的人也不少。不管是作为主菜还是当作休闲零嘴,都非常不错,并且卤制品的价格不高,人人都买得起。

也许很多人觉得,目前市面上很著名的卤味巨头品牌,是其他品牌难以竞争的,其实不然。整个卤制品市场中,巨头品牌所占据的市场量加起来也才20%,另外80%则是各种其他品牌以及个人独自经营的卤味小店。再加上那些巨头品牌的加盟费用昂贵,要求甚高,所以也有不少人会选择那些相对不是很著名的品牌加盟,做到小成本投资,而个人经营的店铺就更多了。

卤味市场仅在2019年的零售规模就高达1100亿元,增长速度达到20%。目前卤味熟食在整个餐饮行业中,也是非常有前景的,当然这也与卤味食品本身的特性有很大关系。

开卤肉店需要准备什么

1.选择进货渠道,多分辨,找好的货源,控制好成本。货比三家,自己不会一定要让懂行的人带着。不熟悉的都是挨宰的。去当地肉食品批发市场,有冷库或者冻货市场更好。

2.装修准备。主要是考虑装修什么风格,花多少预算,如何跟竞争对手分开,如何有特色风格吸引人。

3.设备,不管是买新的还是二手的,你需要知道的需要哪些设备,卤菜店大题设备分为三类,一类主要设备,卤锅卤桶,平冷操作台,置物架水池子,冰柜冰箱,展示柜或者展示台,热卤台。第二类,锅碗瓢们小件,刷子料碗等等。第三类,消防要求消毒柜,粘鼠板,灭蚊灯,环保要求油水分离器,净化器等。

四,宣传物料。通过网上宣传的图片,视频,途径收集,付费推广的广告支出预算。线下的传单代金券,会员卡,横幅,易拉宝,语音广告,灯光等。

五,这些其实自己做要考虑的很多,如果加盟别人的可能别人会给你弄好,但是加盟鱼龙混杂要分辨清楚。

六,这条最重要,就是要准备好自己。创业之一条,自己心里踏实了,一心一意想干,做好吃苦准备了,有恒心,热爱这个,就一定能干好,事在人为。要是想赚快钱,遇到挫折就退缩那就别干了!

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