饼店里面有各种各样的并饼,种类丰富,口味独特,获得很多消费者的喜爱,可以说饼行业是非常有市场的,很多创业者都想要开一家饼店,那么开个饼店需要什么设备?321创业加盟网小编为大家介绍。
开个饼店需要什么设备
饼店所需要的制饼设备,主要有三种,其一是烤箱,其二是和面机,其三是发酵箱,绞肉机等设备,这些是各种饼制作的必备设备,各地的厨具市场都可以买到,没有特别的要求,只要是正规厂家生产的均可使用。
烧饼店卫生许可需要什么条件
食品卫生许可证办理需要什么条件,什么要求呢?食品安全和卫生问题,一直是我国的一大社会问题,而且是多年来都得不到完全有效的整治。食品卫生关系到人民群众的健康,所以从事食品经营的企业一定要有严格的资质,例如具备食品卫生许可证。那么申请食品卫生许可证需要什么条件?
1、生产经营场所应距污染源10平方米以上;
2、干点和湿点的场地面积分别不小于8平方米和15平方米;经营餐饮面积建议50平方米以上,场地面积需要增加;
3、餐饮业按营业面积或就餐座位数分为大、中、小三种。
1>、餐饮经营面积1000平方米以上或座位数500多家大型餐饮企业;
2>、中型餐饮业占地300-1000平方米或有150-500个座位;
3>、小型饮食经营面积不足300平方米或饮食座位数不足150个。
4、餐具和器皿清洗必须设置专用水池;有专门的密封清洗柜;可被顾客重复使用的毛巾应有专门的清洗消毒池和专门的清洗柜;大中型酒店必须使用洗碗机,小型酒店应使用专用设备。餐具必须用物理方法消毒。
5、厨房与餐厅的面积比不小于1:2,烹饪场所净高度不小于2.5米。
开家饼店挣钱吗
开大饼店的利润很大,大概有100%的利润,做大饼店主要挣的是辛苦钱,因为一斤面粉两块多,在加上水电气人工租房子调料。算起来摊到每斤大饼里的成本会增加一元多,这样按一斤大饼售价七元钱,会有一倍的利润,所以开大饼店还是很赚钱。
怎么开饼店
开一家饼店其实很容易,随便找个地方投入几万块钱就能开起来。但开一家饼店最应该注意的还是开在什么地方,人流量多的地方,饼是自己做还是找专门做馅饼的师傅来做,师傅的手艺怎么样,这个根据自己的情况而定,之后就可以进行装修,采购设备,各种材料等,然后就是进行宣传,最后是开店营业,过程比较简单。
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