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熬中yao剩下多少水合适(中yao多少水)

admin 创业 2023-08-11 21:58:40 233 0

近日,粉丝来信。

小G是小妙的一个粉丝,近日有一个问题一直困扰着她。

小G近段时间,总感觉没什么食欲,而且气色也很差,便去看了中医,想着买点中yao调理一下。医生了解了小G的具体情况后,对症给她开了一些中yao。

回家后拆开包装,小G感觉yao材看着都好脏,由于这是之一次看中医,也不知道这种中yao到底要不要先洗一下,不然这么脏,吃了身体难道不会有问题吗?

一、中yao需要清洗吗?

对于中yao是否需要清洗,中日友好医院李海聪主任给出了明确的回答,一般来说,中yao购买回家后不需要清洗。

首先,我们要明确一点,目前市面上可购买的中yao都是中yao饮片,这些中yao基本上都是经加工、炮制、干燥后制成,而在合理的炮制加工过程,已经有了清洁、去除杂质的环节,所以并不需要在额外清洗。

另外,部分中yao有一定的水溶性。通俗点说,如果煎熬之前用水洗了,部分中yao的yao效会溶于水中,然后浪费掉,从而降低了疗效。就好比青黛粉等粉末状或细小颗粒状yao材,用水清洗很容易导致这些yao物流失;又或者部分yao材当中会添加蜜、酒、胆汁等辅料,这些辅料易溶于水,用水清洗很容易导致部分辅料丢失。

所以一般经过加工后的中yao,虽然表面看起来可能有点脏,但本身是干净的,不需要清洗。

二、中yao怎么煎煮,才能让yao效更好?

除了中yao需不需要洗,中yao的煎煮也是一门学问,那么如何煎煮中yao,才能让yao效更好呢?

首先,在煎煮器具的选择上就有讲究。一般来说,煎煮中yao选择瓦罐、砂锅,而不选择铁、铝、铜等金属器皿。瓦罐、砂锅等器具受热均匀、保温性能好、化学性质稳定的器具煎煮,这样可以减少yao物与器具发生化学反应。而金属器皿当中含鞣质、苷类物质等物质,可与其发生化学反应,降低yao效。

那么,选好了煎煮器具之后,我们第二步要加入适量的水。在开始煎煮的时候,加水量差不多以液面淹没过中yao饮片约2-3厘米左右就行,之后的加水量需要根据饮片的质地、剂量、火候、煎yao时间等情况灵活应用,如果质地坚硬、粘稠,熬的时间久一点,就可适量多加点水,总之视情况而定。

另外通常情况下,一剂中yao煎煮2-3次就行,因为当yao材内外溶液的浓度达到平衡时,有效成分就不再溶出了,这时只能将yao液滤出,重新加水煎煮,有效成分才能继续溶出,重复2-3次就行。

除此之外,中yao煎煮的火候也需要注意,它决定最终yao效非常关键的一环,通常情况下,煎煮中yao都宜先武火后文火,也就是说水还没沸腾之前先用大火,沸腾后转小火,保持微沸状态继续煎煮,以免yao汁溢出或过快熬干。

可见,煎煮中yao想要发挥出更佳的yao效还是有很多讲究的,煎服环节没做好,效果难免大打折扣,所以,大家一点要掌握好!

三、服中yao,也有更佳时间

煎煮环节完成后,就是服yao环节,但是不同的中yao,更佳的服yao时间也是不一样的,所以大家要根据自己服用的yao物来确定服yao时间。

据《神农本草经·序例》当中记载,“病在胸膈以上者,先食后服yao;病在心腹以下者,先服yao而后食;病在四肢血脉者,宜空腹而在旦;病在骨髓者,宜饱食而在夜。”

简单来说,就是病灶位于胸部上,可饭后服yao,降低yao物对胃肠粘膜损害,也能使yao性上行;胸部下,则建议饭前服用,如胃、肝、肾等脏器疾病,饭前更有利yao物的消化吸收;如果病灶在四肢,建议空腹服用,早上起来,人体的阳气随自然界阳气而升发,所以此时在阳气的助力下,可以很好的使yao力速行至病灶,发挥出更佳疗效,所以像那些治疗四肢血脉病、润肠通便、滋补肾阳的yao物在此时服用效果更佳。

此外,中医中医认为,午前为阳之分,当发汗,此时适合服用具有益气升阳作用的yao。

泻yao应该在下午或入夜的时候服用,上午服用会影响一天的进食。

睡前适合服用镇静安神yao、涩精止遗yao等,有利于次日清晨吸收。

一些病情比较急的患者,比如高热性疾病、传染性疾病、小儿急症等,当中yao煎煮完成后立即服用,这样才能尽快缓解症状。

所以大家可以根据自己的具体病情来确定服yao的更佳时间,这样才能保证达到更佳的yao效。

四、服中yao期间,要忍住别吃5种食物,不然影响yao效

服用中yao期间,还要注意一些食物禁忌,因为一些食物如果与中yao同服,可能发生一些化学反应,从而影响yao物的疗效,所以要注意避免。

1、绿豆:部分具有温补、温经散寒作用的中yao,比如人参、黄芪、肉桂、桂枝、干姜等,没有医生的允许,千万别要擅自服用绿豆,以免降低yao效,影响治疗效果。

2、浓茶:这类饮品当中含有一种叫鞣酸的物质,与中yao同服时可影响人体对中yao中有效成分地吸收,从而降低yao效。

3、大蒜:如患有胃炎、肝炎等疾病的患者,在服用具有健脾、温胃作用的中yao时,要尽量避开大蒜,以免当中的蒜素 *** 胃肠黏膜,使黏膜充血,加重病情。

4、萝卜:这类食物有消食、破气等作用,如果与滋补类中yao一起服用,会降低yao效,使其失去补益的作用。

5、辣椒:在服用具有清热凉血或滋阴降炎作用的中yao时,一定要尽量避开食用辣椒,不然很可能影响yao效,使其治疗失败。

中yao可用于治疗多种疾病,但想要起到更佳的yao效,像煎煮的方式、服用的时间以及服用禁忌等都可在一定程度上影响yao效,所以这些东西都要了解清楚。当然,最简单的办法就是问专业医师,然后遵医嘱进行。

参考资料:

[1]《煮中yao前要洗吗?三碗水煮成一碗yao?你日常用的方法可能是错的》.广东卫生在线 .2020-09-25

[2]《中yao该怎样煎煮和服用?快收藏》.广东中医yao .2020-12-25

[3]《喝中yao有讲究,要让yao效发挥到更佳,服用的“黄金时间”必须了解》.江苏省中医院. 2018-05-31

[4]《【健康养生】收好!服用中yao的时间有讲究,别再弄错了》.中国中医 .2019-04-29

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