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新手怎么开一家便利店

admin 创业 2023-06-18 21:00:58 247 0

便利店一直以来为居民提供便利的服务,让居民能够更加方便的买到所需东西,很受人们的喜爱,那么作为一个新手,新手怎么开一家便利店?其实开一家便利店并不困难,现在321创业加盟网小编为大家介绍。

新手怎么开一家便利店

一、开店技巧

1、加盟便利店,选择好店址尤为重要。投资便利店,选择合适的店址非常重要,这是便利店成功最重要的因素。便利店的优势在于“便利”,因此便利店大多设在社区和娱乐设施比较集中的地区,使得顾客购物更加方便。

2.连锁便利店要比较品牌的知名度,一个好的品牌能自带品牌效应,从而引流消费者,其次是比较加盟费用,越知名的牌子加盟费用越贵,接着比较品牌所给的后续服务支持,比如配货、营销活动、经营指导等,可以参考一下。

3、要注意对端头货架的利用,因为这是门店的黄金点,顾客在这些地方的驻足时间最长,应摆设一些高毛利的畅销商品。

4、便利店的主要消费群体定位在 30 岁以下的学生和上班族 , 针对这一群体易接受新事物、消费力强劲和追求时尚的特点,因此在商品的选择上要注重创新与更新,结合时尚主旋律。

5、要注意对端头货架的利用,因为这是门店的黄金点,顾客在这些地方的驻足时间最长,应摆设一些高毛利的畅销商品。

二、注意事项

要加盟的总部必须是合法立案的公司或是行号,且代表签约的对象必须是公司的法定代理人。此外,加盟就是总部将品牌授权给加盟店使用,总部必然要先拥有这个品牌的商标权才能授权给加盟者。

三、相关管理

1、在加盟前期,要注意合理的筹措资金,合理的投入资金。

2、控制好经营成本,规划好进货策略。

3、学会管理员工。

4、学会管理客户,建立良好的客户关系。

便利店的利润大概是多少

便利店商品的利润,与最终的收益息息相关。想知道开便利店到底能赚多少钱,先跟着时尚货架小编来看看便利店的利润有多少吧:

日化用品——品牌越大的日用品,毛利率越低,总体来说,日化用品的利润大概有15%~30%。

粮油干货——如果是社区型便利店,难免销售一些小量包装的粮油商品,这类商品的利润一般在20%~35%左右。

食品饮料——休闲食品和饮料属于便利店商品结构里的重头戏,是收入的主要来源,利润在25%~35%左右。

香烟——香烟品牌众多,虽然销量不错,顾客购买频率也很高,但是利润其实是不多的。一般在7%~10%左右。

酒类——酒类商品可以分为白酒、红酒和啤酒,不同的酒毛利都各不相同。但是一般便利店都只销售白酒和啤酒,利润在25%~50%左右。

其他用品——为了更彰显便利性,便利店还会销售一些小的日杂用品,比如小夹子、文具和水杯等。这类商品看上去虽然不起眼,但是毛利普遍较高,能达到40%~70%左右。

冬天便利店生意很差怎么办

一入冬,便利店的生意似乎就进入了淡季,这是为何呢?

1.天气寒冷,人们外出的机会减少,通常会选择去大超市集中采购所需的商品;随买随用的现象会有所减少;

2.冬季白昼短夜晚长,在外活动的时间缩短,消费的机会相应减少;

3.人们对水和饮料等高利润商品的需求减少。

那么如何做才能扭转生意惨淡的局面呢?

便利店冬季经营的6个小妙招

1、调整商品结构

加大热水袋、手套、棉拖鞋等保暖商品的展示;售卖温热的饮品、熟食(如关东煮、烤肠、熟玉米)、早餐(如面包、蔬菜饼、米饼)等。

2、调整营业时间

可结合便利店人流量状况,适当缩短营业时间,这样能够大大节省水电费、人工成本等开支。

3、增加额外服务

到冬季,便利店里盒装奶茶与泡面的销售量通常会增加,店里应时刻准备热水,方便顾客即时冲泡取暖。因为天气寒冷,很多人不愿出门,如果条件允许,便利店可以与第三方配送平台合作,提供上门配送服务。

4、增加酒类产品

在冬季,火锅聚餐等活动较为频繁,喝白酒暖身的人会更多,便利店可以适当地增加白酒种类。

5、便利店货架上的商品调整

夏季店门口放的最多的是水和饮料,但到了冬季,这些地方应该多摆放手套、暖宝宝等商品,可以起到提醒顾客冬季已到、增加顾客记忆点的作用。

6、与周边店铺合作

如果便利店旁边有麻将馆、棋牌室、美甲店等店铺,可以跟这些商户达成合作,比如别人给你推荐顾客,你免费赠送一定的小零食等。

便利店经营不易,需要花费很多的心力。如果你的便利店正处于经营的淡季,那可以赶紧试试这6个小妙招。

便利店几月份生意最淡

一般来说,便利店夏天生意好过冬天,大致原因是夏天热,人们不愿多走,一些小东西、小物品就近解决一下,再则是夏天热,物品不容易保存,随买随用的机会多,东西(物品)采购量小,人们也就更不愿跑大超市大量采购了,这些因素都促进了便利店的销售,形成了便利店所谓的“旺季”。冬天的情况正好相反,跑一趟大超市,买一大堆东西,消费总量使然,到便利店消费的机会就会减少。从时序上来说,7-9月较旺,3-4、11几月较淡。

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