卤菜店开业活动送什么

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现在卤菜在餐饮行业上是非常火爆的美食，很受消费者的喜爱。对于众多的创业者来说，卤菜店的开业活动非常重要，那么卤菜店开业活动送什么？今天就由321创业加盟网小编为大家介绍一下卤菜的开业活动吧。

卤菜店开业活动送什么

可以考虑赠送一些太阳能的小礼品如太阳能玩具、太阳能手电、太阳能充电器、太阳能车载摆件，也可以送啤酒或饮料，折扣促销或送下次现金抵用卷，具体送什么根据自己情况酌情考虑。

卤菜店开业活动怎么做

保证门店整洁、口味好

若是想要对门店进行营销，并且开展一些营销活动，那么首先“打铁还需自身硬”，若是售卖产品的口味较差，并且门店卫生脏乱差，那么小编建议无需白费力气，就算促销售卖也无法达到为门店吸引客流的目的，因为即便打折，也是需要花钱的，消费者不会去购买自己觉得不值的商品，因此在开始促销之前，一定要保证自己门店的产品口味满足广大消费者的需求，并且将门店的装修和卫生细细打理，促销才会有正向的效果。

印刷传单沿街发放

最简单有效的促销方法就是多印刷一些传单了，一般新店开业通常都会在几天前发放传单，并且制定力度很大的促销活动，邀请大家进店品尝，传单的制作除了写明这一点外，尽量不要制作的花里胡哨，容易被忽略重点，而且尽量将宣传图片制作的精美一些，能够吸引消费者对于卤味口味的好奇，进而进店消费。

准备现金券

在卤味店开业的时候，除了印刷传单，还可以印一些现金券，比如买1送1，或者第二份半价的活动，买的越多送的越多等等，现金券使用时间一定要有限制，比如开业一个星期，或者开业的两个星期内使用完毕，先把招牌打响，还增加了回头客，让附近的消费者看到门店时刻都是爆火的状态，进行产生好奇的心理，这样才能让新店生意越来越红火。

开一家卤菜店的流程

之一步：找铺面。

卤菜外卖店是小本生意，转让费和房租必需控制住，才有利润可言。店址选择对人流量的要求也特别高，交通中转站、菜市场四周、小区集中的地段、大卖场门口等地方是更佳开店地址。假如没有黄金店址，开店计划宁愿推迟，也不要随意迁就。人们购买卤菜一般是上放工、购物、买菜时顺手捎带，不会专门去买。对于卤菜外卖店来说，店址和味道并列为两道生命线。

店铺只需在10平方米左右，进深2米左右，宽5米左右更佳，利便把菜品都呈现在顾客眼前，也能够有足够大的空间拌佐料、称重量。

以内陆二级城市而言，转让费更好在万元以下，月房钱千元以下。

第二步：寻找和布置作坊。

在铺面的四周找作坊，离铺面越近越好，可以节约运输本钱。房间越大越好，能存放大量的原料。有个院子或天井，这样可以烧煤炭，节约燃料本钱，还利便操纵。

以内陆二级城市为例，房钱500元左右。

第三步：购买设备和各种器具，同时策划制作招牌、店内布局、店内装修。

第四步：装修，同时做市场调查。

第六步：前期营销。

在人们对新店产品不甚了解的情况下，开业那几天更好有一些免费品尝和优惠购买流动。预备打折卡和赠予产品大约需要一千元左右。另外，可以在辐射区域内，免费送货上门。

新店开业之一天禁忌

吉时别贪早

很多人为了追求良辰吉时，会把教条里面的规矩生搬硬套，其实这样非常不好。如果良辰吉时在三更半夜，那么绝对是扰民的做法。教条上更佳的吉时如果太早了，那么可以退而求其次，选择一个次要而合理的时间开业，这样能大幅度提升别人的好感，而且来捧场的人会多很多。

门面别小气

别人对店铺的之一印象，就是店铺的门面，所以一个大气的门面非常重要。可以在门面上多装饰一些，给人留下好的印象。如果受装修限制，实在没办法拓宽门面，那就把开业当天的花束呈“八”字摆开，无形之中增加了一定的气场。

音乐别太吵

店铺开业是一个吉庆的事情，需要营造出相对应的氛围，放一些合适的音乐非常好。震耳的音乐在风水中称之为“声煞”，属于凶露的一种，使人们自然而然地出现烦躁情绪，对商店的促销只能起到负面影响。

吉祥物别吝啬

店铺开业，吉祥物非常重要。如果开业当天都带不进吉祥，那么生意基本上就凉了一半。吉祥物一定要到位，别吝啬在这方面的花销。预算充足的话，可以请专业的舞狮团队来庆贺，这样效果是更好的。