肠粉是广东的一种特色美食小吃,其口感滑润,价格实惠,深受广大消费者的喜爱,很有市场。同时肠*比较简单,所以很多人想要开成分店,那么开肠粉店要多少钱?321创业加盟网小编为大家介绍。
开肠粉店要多少钱
首先要看你开店的规模和位置。其实肠粉需要的设备相对来说是投资非常小的。设备主要就是石磨机和肠粉机,这两台机器加上其他工具一起,所需资金5000元左右。如果是租店面,租金就看当地水平了,以15平米左右的店面为例,平均大约1200元左右。至于装修,就要看你装修的档次了,就以中等装修水平为例,装修费用大概4000元左右,包括其他如购置桌椅等的费用,再加上购买设备,食材原料等费用,开一家肠粉店,初期投资大约三万多元左右就能够开起来。
肠粉店如何经营
1、选择店面
开店,首先要做的就是要选择好的店铺位置,因为一个店铺位置的好坏,往往决定着客源的多少,而且肠粉店已经不单单只是当做早餐来卖,很多消费者也喜欢子午餐或者晚餐的时候购买肠粉,所以开肠粉店更好还是选择开在人流量较大的地区。像美食街、学校、住宅区等等都是不错的选择。
2、店面装修
店面的好坏也决定着消费者进门消费的概率的大小,一个店面要是很好,那么顾客进店消费的概率就能大大增加。所以店面也要花点心思去装修,装修的风格只要整体看起来整洁干净就可以了。另外还奇怪好看有吸引力的名字,基本上就可以了。
3、聘请人员
开肠粉店肯定需要一个能够制作肠粉的师傅,另外还需要一至两个服务员,像收银、打包、收拾桌面等等都需要要有人去做的。
4、开店营业
把开店要准备的东西都准备还之后,就可以开店开始试营业了,试营业也是比较重要的环节,如果在试营业的时候能够发现开店是一些问题,那么在正式开业之前,就能够解决这些问题,也为之后的正常营业避免出现错误。
开肠粉店在什么位置好
店铺位置的选择是开肠粉店的风险之一,好的位置能够为肠粉店带来更多客流,因此开店需要选择好位置,大家请看下面:
一,要选择人流多而车流少的地方:大家要弄清这个概念,有的朋友可能不理解,只要那个地方人流多就行了干嘛要车流少呢?解释:一般来说车流多的地方不适合开小吃店,而适合开大酒店、大酒楼。因为车多人少的地方,车速飞快,停车掉头都很麻烦,人的精力都放在开车上,不会关注到路旁的小店,所以肠粉店开在这种地方,无法引起驾车者的注意,同时缺少足够的步行人的光顾,若把肠粉店开在这种地方生意必然冷清。
二,学校附近:学校附近向来都是小吃饭店餐馆的集中地点,这里有大量的学生消费群体,大家可以去一些大学、大专、职校等学校附近转转,你会发现在这些地方做小吃的几乎都是成堆成片。
三,平时人流多的巷子:一些人流较多的街道巷子也是非常不错的地方,很多人把肠粉店开在这种地方做闷声儿生意。
四,医院附近:医院附近的小吃店似乎总是非常热闹的样子。探病的人,想要改善伙食的病人,现在医院看病多要排很长时间的队,排队看诊的病人的也需要吃饭。客源问题解决后,在医院附近开店的食品和店铺卫生一定要格外注意。
开肠粉店前需要什么
1.预算创业资金
不管是要开什么店铺都好,资金不充足就进行不下去了,所以在开肠粉店之前一定要想估算好投资成本,把买机器设备、材料以及餐具等费用都要进行详细估算,才有个明确的目标。
2.选好地址
开肠粉店的选址的很重要,选对了店址,自然投资风险也就降低了。肠粉店属于小本生意,价格实惠,人人都开销的起,因此一般可以选择在机构周边、工业区或是市场里等人流密集的地方,至于肠粉店怎么选址,大家主要从消费群体和人流等方面考虑。
3.购买设备工具
开肠粉店需要购买磨浆机、肠粉机、绞肉机、餐桌椅、盘子、一次性打包餐具和其它零零碎碎的东西都要装备齐全,以免日后缺这缺那的。
4.掌握一门肠粉技术
掌握一门肠粉技术是经营生意的主要技巧,如果能够做出好的口味,自然有客人来光顾了,要是口味不过关的话,那么很难能够招揽更多的消费者,这也是很多学员来煌旗肠粉培训班学习的目的。
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